Chế độ ăn kiêng Konjac
Konjac Jelly được làm từ trộn nước và corm của cây Konjac, hoạt động như một chất thay thế gelatin nhờ vào hàm lượng chất xơ và tinh bột của nó. Các công ty sản xuất các sản phẩm thạch Konjac sau đó thêm hương liệu và đường thay thế để tạo ra một món ăn nhẹ giống như gelatin mang lại chất xơ và calo tối thiểu.
Chi tiết sản phẩm
Hồ sơ công ty
Công ty TNHH Thương mại Quốc tế Sichuan Yijiahe là một nhà cung cấp sản xuất thực phẩm Konjac chuyên nghiệp và hàng đầu với quản lý Setup dọc tại Trung Quốc. Nó cung cấp một loạt các sản phẩm konjac lành mạnh, bao gồm bột konjac thông thường và hữu cơ, mì ống và gạo, mì sành khô, mì konjac sẵn sàng ăn Shirataki ramen, gạo Shirataki tốt cho bệnh nhân tiểu đường, Slim Konjac Vegan Food, Miracle Noodle Organic Spaghetti, Konjac Boba Pearls và Konjac Jelly.
Tại sao chọn chúng tôi
Kiểm soát chất lượng
Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt đảm bảo rằng mọi lô mì thần kỳ của chúng tôi được giao cho khách hàng đáp ứng các tiêu chuẩn cao. Dịch vụ hỗ trợ đào tạo cho kiến thức về Konjac cũng có sẵn nếu khách hàng cần.
Dịch vụ sau bán
Điều khiến chúng tôi khác biệt là khả năng của chúng tôi để cung cấp cho khách hàng các dịch vụ bán trước, bán hàng và sau bán hàng, cũng như một hệ thống phản hồi toàn diện để thu thập ý kiến và đề xuất của khách hàng.
Chất lượng cao
Ngoài ra, nhóm đảm bảo chất lượng của chúng tôi tiến hành kiểm tra ngẫu nhiên các sản phẩm trên dây chuyền sản xuất để đảm bảo rằng trọng lượng của mỗi gói đáp ứng các thông số kỹ thuật của khách hàng và các con dấu hoàn toàn an toàn.
Dịch vụ cá nhân hóa
Chúng tôi có thể cung cấp các dịch vụ tư vấn và tùy biến chuyên gia nhất cho các sản phẩm Konjac và chúng tôi cũng cung cấp các mẫu miễn phí cho khách hàng để thử và đánh giá chất lượng và hương vị của thực phẩm Konjac của chúng tôi.
Sản phẩm liên quan
Các thành phần chính của thạch ăn konjac bao gồm nước, hỗn hợp kẹo cao su konjac, bột shirataki và các hương vị trái cây khác nhau để đáp ứng nhu cầu của khách hàng khác nhau. Nó cực kỳ thấp lượng calo và không chứa thêm đường, làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những người ăn kiêng.
Konjac Shuang là một loại thực phẩm ăn nhẹ phổ biến có nhiều chất xơ, được nhiều nước châu Á yêu thích, đặc biệt là Trung Quốc, vì hương vị và độ cay độc đáo của nó.
Chế độ ăn kiêng Konjac là gì?
Nó được làm bằng cách trộn nước với corm của cây Konjac. Do hàm lượng chất xơ và tinh bột, Konjac phục vụ như là một sự thay thế cho gelatin. Các nhà sản xuất các sản phẩm thạch Shirataki thường thêm hương liệu và thay thế đường để tạo ra một món ăn nhẹ giống như gelatin có lượng calo và chất xơ cao.
Những lợi thế của Jelly ăn kiêng Konjac
Giảm cân
Glucomannan, một hợp chất được tìm thấy ở Konjac, AIDS trong việc giảm cân. Nội dung sợi cao LTS khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, làm cho nó trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho việc ăn vặt trong suốt cả ngày
Giảm cholesterol
Hàm lượng chất xơ cao của Konjac có hiệu quả ở mức cholesterol và đường huyết thấp hơn. Các nhà nghiên cứu cho rằng glucomannan có thể là một liệu pháp bổ trợ cho những người mắc bệnh tiểu đường và cholesterol cao.
Cải thiện sức khỏe da
Một nghiên cứu năm 2013 chỉ ra rằng Konjac có thể giảm mụn trứng cá và cải thiện sức khỏe của da. Ngoài ra, collagen cải thiện độ co giãn của da và khớp.
Tăng cường trao đổi chất
Nó làm tăng mức năng lượng và tăng cường trao đổi chất. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn nâng cao hiệu suất tập thể dục của họ hoặc hỗ trợ giảm cân.
Konjac có vị như thế nào?
Konjac, một mình, là vô vị. Một số người mô tả hương vị của nó là trung tính, trong khi những người khác nói nó có độ mặn nhẹ. Mặc dù nó thiếu một hương vị khác biệt, chất lượng này giúp tăng cường tính linh hoạt ẩm thực của nó, làm cho nó trở thành một phụ gia thực phẩm tuyệt vời pha trộn tốt với đồ ngọt và kẹo. Trên thực tế, bột konjac thường được sử dụng để làm đặc nước sốt mà không làm thay đổi hương vị của chúng.
Mặc dù Konjac không có hương vị mạnh mẽ, nhưng nó có thể có mùi tanh có thể không hấp dẫn đối với người tiêu dùng lần đầu. Tuy nhiên, mùi này có thể dễ dàng được giảm thiểu bằng cách rửa sạch. Ngoài ra, bạn có thể đun sôi khối Konjac trong nước hoặc ngâm nó trong giấm để thoát khỏi mùi.
Chế độ ăn kiêng konjac đáng chú ý là dai và không dễ dàng hòa tan trong miệng, gây ra một mối nguy hiểm nghẹt thở. Nó là điều cần thiết để nhai nó một cách kỹ lưỡng và uống nhiều nước trước khi nuốt. Vì lý do này, nó có thể không phù hợp với trẻ nhỏ hoặc người già.
6 cách để thưởng thức thạch konjac
Salad trái cây
Bạn có thể chọn các loại trái cây yêu thích của bạn, chẳng hạn như Kiwi, Mango hoặc Orange. Cắt chúng thành từng mảnh và thêm chúng vào thạch, trộn nhẹ nhàng. Bạn cũng có thể thêm sữa chua hoặc nước chanh mật ong để tăng hương vị, và thưởng thức nó cùng với thạch và trái cây.
Nước ép
Bạn có thể chọn trái cây yêu thích của bạn, chẳng hạn như cam và nho, để vắt nước từ và thêm thạch ăn konjac vào nó. Hương thơm trái cây của nước trái cây kết hợp với thạch nhai tạo ra một hương vị ngọt ngào.
Konnyaku nấu chín
Nó có thể được thưởng thức với nước sốt mù tạt hoặc nước tương và xào trong miso. Do tính chất cứng và nhai của nó, nó có thể được cắt lát như bít tết và đun sôi trong nước tương. Không mất nhiều thời gian để làm, và nó có thể yêu cầu ít nhất là bốn thành phần, nước sốt unagi, mật ong, ớt châu Á nhỏ và khối konjac của bạn.
Oden Nhật Bản
Một cách dễ dàng khác để chuẩn bị Konnyaku là cắt nó thành các miếng nhỏ hơn và thêm các khối trong súp hoặc hotpots. Đây là một thành phần phổ biến trong các món ăn Nhật Bản được gọi là Oden, theo truyền thống được yêu thích trong các lễ hội mùa đông để mang lại sự ấm áp và thoải mái trong mùa lạnh. Oden không chỉ được tạo thành từ Konjac; Nó cũng bao gồm những quả bóng cá, đậu phụ chiên giòn với miso, ganmo, atsuage và một loạt các loại rau.
Itokonnyaku
Nó là một loại mì Nhật Bản được làm từ gốc Konjac. Những mì này thường mờ do kết cấu và tính chất của thạch konjac, và chúng rất ít calo vì chúng bao gồm bột konjac và hàm lượng nước cao (khoảng 90% nước). Itokonnyaku còn được gọi là Shirataki, và nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Mì này đang trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ do hàm lượng calo thấp.
Sashimi Konjac thạch
Nó là một thay thế thuần chay tuyệt vời và khá ngon. Nó có thể được cắt lát giống như sashimi và có hương vị cam quýt. Mặc dù nó có kết cấu dịu dàng, nhưng nó vẫn hơi nhai. Hương vị có thể được làm mới như một món salad, nhưng sashimi konjac được cho là đầy đủ hơn.
Áp dụng thạch konjac
Không có mì thần kỳ carb
Một trong những cách sử dụng phổ biến nhất của Konjac là trong việc sản xuất mì shirataki. Những mì mờ, gelatin này được đánh giá cao cho hàm lượng calo thấp của chúng và thường được sử dụng để thay thế cho mì dựa trên lúa mì truyền thống trong món xào, súp và salad.
Món tráng miệng và đồ ăn nhẹ
Nó cũng thường được sử dụng để tạo ra các món tráng miệng và đồ ăn nhẹ, chẳng hạn như thạch, bánh pudding và cocktail trái cây. Tính nhất quán giống như gel của nó làm cho nó lý tưởng cho các ứng dụng này, cung cấp một kết cấu thỏa mãn mà không cần đường hoặc chất béo quá mức.
Low Carorie Shirataki Gạo
Tương tự như mì shirataki, thạch konjac cũng có thể được chế biến thành các loại ngũ cốc giống như gạo, cung cấp một sự thay thế carbohydrate thấp cho gạo truyền thống. Gạo Konjac đặc biệt phổ biến trong số các cá nhân theo chế độ ăn ít carb hoặc ketogen.
Chất làm đặc và chất kết dính
Nó thường được sử dụng như một chất làm đặc hoặc chất kết dính trong nước sốt, súp và nước lớn do các đặc tính hình thành gel của nó. Nó cung cấp một kết cấu mịn, mượt cho các món ăn trong khi tăng cường hồ sơ dinh dưỡng của họ.
Sử dụng thuốc truyền thống
Ngoài việc sử dụng ẩm thực, nó đã được sử dụng theo truyền thống trong y học vì lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Chúng bao gồm điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện mức cholesterol và thúc đẩy giảm cân. Mặc dù nghiên cứu khoa học về những tuyên bố này đang diễn ra, nhưng nó vẫn có giá trị cho các tác dụng điều trị có thể của nó.
Quy trình sản xuất thạch ăn konjac
Thạch
Jelly có hai dạng: Jelly và bột thạch sẵn sàng. Jelly sẵn sàng để ăn thường được làm ngọt và đóng gói trong các khẩu phần nhỏ, có kích thước cắn, hoặc nó có thể không được trang trí và vô vị. Phiên bản ngọt ngào là một món ngon, trong khi sự đa dạng không đường thường được sử dụng trong các món ăn ngon, như Miso Dengaku. Đối với công thức này, chúng tôi sẽ sử dụng bột thạch, chúng tôi có thể thêm nước sôi để tạo ra một món tráng miệng. Một số gói bột thạch đi kèm với đường, trong khi những gói khác thì không.
Nước
Bạn nên kiểm tra các hướng dẫn và thêm lượng nước chính xác dựa trên bột Konjac bạn sử dụng.
Ghi chú
Nếu bạn muốn thạch trái cây Konjac có hương vị trái cây, bạn có thể thêm các hương vị phổ biến như đào vào thạch trước khi nó đặt. Jelly tự nhiên có màu xám mờ, nhưng bạn có thể thêm màu thực phẩm nếu bạn muốn nó là một sắc thái khác.
Gelatine
Kết cấu của thạch Konnyaku chắc chắn hơn nhiều so với gelatine- nó không chao đảo! Ngoài ra, JALLIES GELATINE cần làm lạnh để thiết lập.
Agar
Agar và thạch konjac có đặc điểm khác nhau. Konnyaku Jelly là Springier và có kết cấu bouncier, khiến nó trở nên khó khăn hơn khi cắt qua. Điều quan trọng cần lưu ý là cả Agar và Konjac đều có thể đặt ở nhiệt độ phòng ở vùng khí hậu nhiệt đới, nơi nhiệt độ có thể đạt khoảng 30 độ (86 độ f). Tuy nhiên, tốt nhất là làm lạnh chúng để có kết quả tối ưu.
Những gì cần biết trước khi bạn mua một loại thạch konjac
Những người hâm mộ sản phẩm làm đẹp đã phát hiện ra những lợi ích của việc sử dụng bọt biển konjac bên ngoài cho làn da sáng.Tuy nhiên, có một số điểm quan trọng cần xem xét trước khi tiêu thụ thạch Konjac trong nội bộ.
Konjac bao nhiêu
Konjac là một loại rau củ giống như khoai mỡ trắng. Chất xơ hòa tan trong rau này được gọi là glucomannan. Glucomannan hấp thụ nước trong hệ thống tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy đầy đủ và hài lòng sau bữa ăn. Khi chọn Konnyaku Njelly tốt nhất, bạn sẽ cần đảm bảo rằng nó chứa nhiều Konjac vì lợi ích nhất.
Kết cấu
Kết cấu của thạch Konjac có thể không hấp dẫn đối với những người không quen thuộc với nó. Nói chung, nó dày và cao su hơn so với các món tráng miệng gelatin, nhưng kết cấu có thể khác nhau giữa các thương hiệu. Một số phiên bản có thể có tính nhất quán lỏng hơn, trong khi những phiên bản khác yêu cầu nhai nhiều hơn.
Thêm thành phần có lợi
Một số thạch Shirataki bao gồm các thành phần bổ sung cho các lợi ích nâng cao. Những thành phần có lợi này bao gồm những thứ như collagen cho da khỏe mạnh và vitamin C cho lợi ích tăng cường miễn dịch.
Hương vị tuyệt vời
Nó có sẵn trong hương vị trái cây có vị tuyệt vời. Tìm kiếm các hương vị cơ bản như táo và cam hoặc có hương vị nhiệt đới và kỳ lạ hơn (ví dụ, dứa và xoài).
Kết cấu hoàn hảo
Cho dù bạn thích nó như một thức uống hay một thứ gì đó để nhai, hãy chọn Konnyaku Jelly với một kết cấu mịn màng và nhất quán. Nó nên không có sự nghiệt ngã hoặc cục u ở một trong hai hình thức.
Thuần chay
Nếu bạn đang gắn bó với chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật, hãy kiểm tra danh sách thành phần. Có các loại thạch Konjac có hương vị sữa chua có chứa sữa. Hãy chắc chắn rằng đồ ăn nhẹ bạn chọn được dán nhãn rõ ràng thuần chay hoặc dựa trên thực vật.
Calo thấp
Để giữ lượng calo thấp, nó thường sử dụng erythritol và sucralose làm chất ngọt. Erythritol là một loại rượu đường cung cấp khoảng 6% vị ngọt của đường thông thường, và sucralose là một chất làm ngọt nhân tạo. Nếu bạn đang tránh chất làm ngọt nhân tạo, hãy chọn Jelly ăn kiêng Konjac với Erythritol.
Chứng nhận
Nhà máy của chúng tôi
Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: Jelly chế độ ăn kiêng Konjac, Nhà sản xuất thạch, nhà cung cấp, nhà sản xuất chế độ ăn kiêng konjac Trung Quốc
Gửi yêu cầu
