Bột Shirataki
Giới thiệu bột shirataki Bột Shirataki xuất phát từ khoai lang của Konjac, là thuật ngữ chung để chỉ các loại thực vật thuộc chi Amorphophallus thuộc họ Araceae, còn được gọi là konnyaku hoặc shirataki, ma konjac, lưỡi quỷ, hoa huệ voodoo, cọ rắn, và người khác. Nó chủ yếu...
Chi tiết sản phẩm
Giới thiệu bột shirataki
Bột Shirataki xuất phát từ khoai lang của Konjac, là thuật ngữ chung để chỉ các loại thực vật thuộc chi Amorphophallus thuộc họ Araceae, còn được gọi là konnyaku hoặc shirataki, konjac ma, lưỡi quỷ, hoa huệ voodoo, cọ rắn và các loại khác. Nó chủ yếu phát triển ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của bán cầu đông, với Trung Quốc là một trong những nơi xuất xứ của nó. Nó phát triển ở các vùng núi Tứ Xuyên, Hồ Bắc, Vân Nam, Quý Châu, Thiểm Tây, Quảng Đông, Quảng Tây, Đài Loan và các tỉnh khác. Có rất nhiều loại konjac, với hơn 260 loại trên toàn thế giới. Trung Quốc và Nhật Bản là hai nước sản xuất konjac lớn, một số nước Đông Nam Á cũng trồng nó ở quy mô nhỏ hơn.
Bột Shirataki là một loại thực phẩm có tính kiềm có lợi. Đối với những người tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có tính axit từ động vật, việc kết hợp chế độ ăn uống của họ với konjac có thể đạt được sự cân bằng axit-bazơ trong thực phẩm, có lợi cho sức khỏe con người. Đây là thực phẩm lý tưởng cho người ăn chay và những người bị tăng huyết áp, lượng đường trong máu cao hoặc cholesterol cao.
Ứng dụng của bột Shirataki hoặc kẹo cao su konjac trong công nghiệp thực phẩm bao gồm
Thức ăn chay
Mỳ konjac, cơm konjac, nút thắt konjac, đậu hũ konjac
01
Thạch
thạch konjac
02
Sản phẩm thịt
xúc xích, thịt viên
03
Kem
làm đặc, chống kết tinh băng
04
Đồ uống
dày lên, ổn định
05
Tác dụng chữa bệnh của bột Shirataki:
Konjac có giá trị y học cao, được ghi lại trong các văn bản y học cổ đại của Trung Quốc như “Compendium of Materia Medica”, “Shenyuan Yan Shou” và “Kaibao Materia Medica”. Nó được ghi nhận là có tính chất độc, cay và lạnh, với các chức năng như giải độc, giảm sưng tấy, đi tiêu trơn tru, hòa tan đờm và phân tán khối lượng. Nó có thể điều trị nhiều bệnh khác nhau bao gồm sốt rét, vô kinh, nhọt, quầng, bỏng, viêm vú, thoát vị, áp xe và rắn cắn.
Bột Shirataki/kẹo cao su Konjac Phương pháp sử dụng cho các mục đích khác nhau:
Để giảm cân, uống 3,5 gam khi bụng đói vào buổi sáng, khuấy với khoảng 250ml nước ấm và uống trước bữa ăn 15 phút 2-3 lần một ngày (1 kg có thể dùng trong 2-3 tháng !).
Đối với bệnh tiểu đường, uống 3,5 gam 15-20 phút trước bữa ăn, khuấy với 200ml nước và uống 3-4 lần một ngày!
Để giải độc và nhuận tràng: Lấy 3,5 gam, hòa với khoảng 200ml nước và uống 1-2 lần trong ngày.
Tạo thành hỗn hợp sệt để dùng (lấy 3,5 gam bột cho vào bình, vừa khuấy vừa đổ nước sôi cho đến khi thành hỗn hợp sệt trong suốt).
Có thể dùng uống canh trước bữa ăn, thêm bột konjac và rau củ vào súp.
Có thể trộn với các loại bột dinh dưỡng (sữa bột, bột mè, bột ngô, bột kiều mạch...) và nước để uống.
Có thể dùng trong thực phẩm chế biến sẵn (sản phẩm konjac được Tổ chức vệ sinh thực phẩm Liên hợp quốc công nhận là “thực phẩm quý giá từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe”).
Sự kết hợp phổ biến với bột mướp và các loại bột khác như bột mướp đắng + bột konjac + bột cacao để giảm béo vùng bụng.
Công ty chúng tôi đã tối ưu hóa cách tiêu thụ konjac với nhiều sản phẩm đáp ứng nhu cầu của nhiều người tiêu dùng khác nhau.
Ngoài ra, konjac còn chứa một loại kháng sinh tự nhiên. Khi bột mịn konjac được sử dụng làm nguyên liệu chính và kết hợp với các nguyên liệu khác để làm thực phẩm, nó có thể tạo thành một lớp màng kháng khuẩn trên bề mặt thực phẩm, có thể bảo vệ khỏi sự tấn công của vi khuẩn và kéo dài thời gian bảo quản, đóng vai trò như một chất bảo quản và kháng khuẩn. .
Tám công dụng chính của bột Shirataki đối với cơ thể
|
Giải độc |
Chất cellulose thực vật phong phú giúp kích thích chức năng đường ruột và đẩy nhanh quá trình đào thải các độc tố có hại, ngăn ngừa và giảm tỷ lệ mắc các bệnh về đường ruột. |
|
Giảm cân |
Rất ít calo, nó mang lại sự hài lòng về chế độ ăn kiêng mà không có nguy cơ tăng cân, đồng thời có thể đạt được chế độ ăn uống cân bằng và giảm cân lý tưởng mà không cần ăn kiêng có chủ ý. |
|
Nhu động ruột |
Giàu glucomannan, có tác dụng kích thích thành ruột và giữ sạch ruột một cách hiệu quả, có tác dụng rõ rệt chống lại bệnh trĩ (ở Nhật Bản gọi là “chất quét ruột” hay “chổi sắt”). |
|
Làm sạch dạ dày |
Một lượng lớn chất xơ hòa tan thúc đẩy nhu động dạ dày, giảm thời gian lưu giữ các chất có hại trong dạ dày và đường mật, bảo vệ hiệu quả niêm mạc dạ dày và làm sạch thành dạ dày. |
|
Phòng ngừa và điều trị bệnh |
Glucomannan tự nhiên được khoa học y tế xác nhận đầy đủ để ức chế cholesterol, hạ lipid máu, giảm lượng đường trong máu, làm giãn mạch máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não, với tác dụng kéo dài tuổi thọ đáng kể. |
|
phòng chống bệnh tiểu đường |
Chất xơ thực vật trong konjac đã được chứng minh về mặt y tế là làm tăng insulin trong máu và giảm lượng đường trong máu, mang lại tác dụng bổ trợ tuyệt vời trong việc kiểm soát, ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường. |
|
Cân bằng muối |
Konjac có thể điều chỉnh hoặc cân bằng hàm lượng muối trong cơ thể (khoa học dinh dưỡng chứng minh rằng lượng muối ăn hàng ngày nên được duy trì dưới 10 gram). |
|
Bổ sung canxi |
100 gam thực phẩm konjac tự nhiên chứa khoảng 43 miligam canxi; quan trọng hơn, hàm lượng canxi có khả năng hòa tan cao và dễ dàng được cơ thể hấp thụ nên nó trở thành lựa chọn ưu tiên để bổ sung canxi. |
Chú phổ biến: bột shirataki, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy bột shirataki Trung Quốc
Gửi yêu cầu
